Emner

 
Billede af jordbærsalat


Jordbærsalat med asparges og feta



½ bundt friske grønne asparges
½ bakke mix salat
evt. frissésalat
1 løg
250 g jordbær
150 g fetaost
2 skiver rugbrød



Rugbrødet skæres i tern og ristes i ovn med lidt olie og groft salt, ca. 25 min. ved 160º
Asparges skæres på skrå, jordbær skæres i både, løg skæres i ringe.
Salaten blandes og drysses med rugbrødscroutoner.

 

Siden er opdateret:  20-03-2012
Ansvarlig:  Anette Andersen Krogh • e-mail:  akro@sonderborg.dk • telefon direkte:  8872 5547
Hjælp os med at gøre hjemmesiden bedre!