Mad og måltidspolitik

Se afsnittet om kost - en del af filmen: Sundhed og trivsel i Sønderborg kommune – borgerne fortæller. Klik her.

Er man kun sund, hvis man spiser mange gulerødder?

Start en debat i klassen, gruppen. I kan begynder arbejdet med en mad og måltidspolitik med at se filmen og diskutere spørgsmålene:

• Hvad er sund kost?
• Har det nogen betydning, hvad vi spiser?
• Hvordan påvirkes vores sundhed af vores arbejde/arbejdsforhold/profession?
• Hvordan påvirker maden vores krop, trivsel, humør, energiniveau?
• Skal institutioner og skoler beskæftige sig med mad og måltider?

Hvorfor lave en Mad og måltidspolitik?

Elevinvolvering og samarbejde omkring en mad og måltidspolitik skaber motivation, handlekraft og bevidsthed hos målgruppen. Hvis man i fællesskab udvikler og formulerer en mad- og måltidspolitik, så skaber det en fælles holdning til maden og måltiderne, så alle arbejder mod det samme mål.

Andet materiale og inspiration:

Se uddannelsesstyrelsens temahæfteserie om: Sund mad og fysisk aktivitet i skolen - klik her (åbner nyt vindue).

Læs om kostkompasset og de 8 kostråd. Klik her (åbner nyt vindue).

Mål dine måltider og se hvor meget energi, fedt og sukker de indeholder. Klik her (åbner nyt vindue).