Til 4 personer
Kødsauce 500 g hakket oksekød, max 10 % fedt2 løg, pillet og hakket2 gulerødder, revet1 tsk olie1 dåse flåede hakkede tomater70 g tomatkoncentrat1 dl hønsebouillon1-2 fed presset/hakket hvidløg2 tsk tørret oreganosalt og peberevt. 1 spsk hakket persilleOstesauce200 g hytteost2 æg2½ dl mini- eller letmælk200 g lasagneplader, fuldkorn½ tsk olie50 g ost til gratinering2 spsk rasp
1. Varm olie i en gryde.2. Svits løg og gulerod 1-2 minutter. Tilsæt kødet og svits det med til det skifter farve.3. Tilsæt de øvrige ingredienser til saucen og lad den koge ca. 20 minutter under låg.4. Smag til med oregano, salt og peber.5. Rør hytteost, æg og mælk sammen.6. Smør et fad ca. 20x30 cm med olie. Læg plader i bunden. Derefter et lag kødsauce. Så et lag ostesauce. Gentag dette to gange mere. Slut med ostesauce.7. Drys gratineringsost og evt. rasp over.8. Bag lasagnen 35 minutter ved 200 grader.
2 æbler4 gulerødderSaften af en appelsin1 håndfuld rosiner.Sådan gør duRiv æbler og gulerødder og bland dem i en skål sammen med saften fra en appelsin og rosinerne.
Spis (ikke) OP! Har du lært hjemmefra, at du skal spise op? Lad være med det. Du skal spise, til du er mæt - og er du mæt, før tallerkenen er tom, så stop.
Siden er opdateret: 31-05-2011Ansvarlig: Annette From • e-mail: afrm@sonderborg.dk • telefon direkte: 88725536Hjælp os med at gøre hjemmesiden bedre!