Emner

• Selvbetjening
• Pasning og skolegang
• Bolig og byggeri
• Job, arbejdskraft og uddannelse
• Handicap, psykiatri og misbrug
• Sundhed og forebyggelse
  • Forebyggende tilbud og sundhedsfremme
  • Frivillighedspolitik
  • Frivilligt arbejde
  • Kvinde og krisecenter
  • Lægevagt
  • Sundhed og trivsel i boligområderne
  • Rammer for sundhed
    • Arbejdspladsen
    • Boligmiljø
    • Borgere fra andre lande
    • Borgere med handicap
    • Borgere med sindslidelse
    • Børnefamilier, pasning, skoler
    • Fritidsmiljøer
    • Rambla Sønderborg
    • Trafik og ulykker
    • Udenfor arbejdsmarkedet
    • Unge
      • Generation Sund
      • Ung på hjemmebane
      • Snack, aftensmad eller scoremiddag
        • QR kode vejledning
        • Boller i karry
        • Chili con carne
        • Clubsandwich
        • Foccacia
        • Frugt is
        • Grissinistænger
        • Grove boller
        • Havregrød
        • Humus
        • Kylling
        • Laks
        • Lasagne
        • Mormors frikadeller
        • Pastasalat
        • Risotto
        • Scoremiddag 1
        • Scoremiddag 2
        • Scoremiddag 3
        • Smoothies
        • Suppe
        • Tærte
        • Tærte Free Style
        • Tortillasnack
        • Tunmousse
        • Æblekage
    • Ældremiljøer
  • Sygehus, skadestue og skadeklinik
  • Sundhedsaftaler
  • Sundhedsberedskab
  • Sundhedscentret
  • Sundhedskonsekvensvurdering
  • Sundhedspleje
  • Sundhedspolitik Sundhedspris
  • Tandlægevagt
  • Tandpleje
  • Træning
  • Utilsigtede hændelser og fejl
  • Viden og undersøgelser
• Pleje, omsorg og hjælpemidler
• Natur og miljø
• Kultur og fritid
• Integration
• Veje, trafik og grønne områder
• Økonomi

Pastasalat med kylling, tun eller hvad køleskabet gemmer

Til 2 personer

Det skal du bruge

4 soltørrede tomater
90 g grovpasta
2 forårsløg
½ squash
½ pakke tern af enten kylling
eller skinke – eller en dåse tun

Dressing
8 stilke frisk basilikum
eller ½ tsk tørret
1 spsk Balsamico eddike
1½ spsk vand
2 tsk olie
Salt og peber

Sådan gør du

1. Kog pastaen og stil den til afkøling.
2. Rengør forårsløg og skær i tynde skiver.
3. Skær squashen i halve skiver.
4. Klip soltørrede tomater i strimler.
5. Bland grøntsager, pasta og kød/fisk i en skål.
6. Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen.
7. Hæld dressingen over pastasalaten og stil den i køleskab i mindst en time.

Tips

Brug eventuelle rester til frokostpakken

Vidste du

... at lys pasta er tomme kalorier. Altså mætter de dårligt. Du bliver mere mæt, når du vælger fuldkornspasta.Sammenlignet med lys pasta indeholder den mørke tre gange så mange kostfibre, B-vitaminer og jern. Det svarer faktisk til, at du spiser rugbrød i stedet for lyst franskbrød.